Orkiszowe placuszki a`la pieguski bez cukru

- jajko – 1 sztuka - prawdziwy cukier waniliowy (ja kupuję w Lidlu) – łyżeczka - proszek do pieczenia – pół łyżeczki - olej – łyżka - czekoladowe groszki z gorzkiej czekolady – garść 25 g (można użyć posiekanej gorzkiej czekolady) - do podania: jogurt naturalny, borówki lub inne owoce albo domowy dżem Składniki na 10 placuszków: - banan – 2 sztuki - mąka orkiszowa – 60 g (można wymienić na jaglaną, wyjdą równie smaczne) Smażyć na patelni (można dodatkowo delikatnie wysmarować ją odrobiną oleju za pomocą pędzelka) z obu stron na złoty kolor.