Na pewno większości z Was rodzice powtarzali aby nie wyrzucać jedzenia.
Problem z marnowaniem żywności dotyka większości z nas.
Dzisiaj zaprezentujemy kilka ciekawych porad dzięki którym przestaniecie marnować jedzenie.
DUŻO MIĘSA
Na pewno nie raz zdarzyło Ci się kupić za dużo mięsa typu plasterki na kanapki, parówki itp.
Często leżą w naszej lodówce dosyć długo i zdarza się, że ostatnie plasterki idą do kosza.
Zawsze zamrażaj je jeżeli wiesz, że ich nie zjesz.
Wyjeżdżasz gdzieś? Wrzuć wędliny, parówki lub kurczaka do zamrażalnika.
WARZYWA
Często wyrzucamy warzywa które zaczęły więdnąć – a szkoda.
Jeżeli zauważysz, że warzywa nie są pierwszej świeżości to jeszcze tego samego dnia zrób z nich pyszną zapiekankę warzywną.
CHLEB
Jak wykorzystać stary chleb?
Na pewno pamiętasz ten smak – chleb w jajku!
Niektórzy do teraz tak go przyrządzają bo przypomina im smaki z dzieciństwa.
Przygotowanie chleba w jajku jest bardzo proste.
Potrzebujesz czerstwy chleb, tłuszcz do smażenia, jajka i odrobina mleka.
Najpierw wymieszaj jajka z mlekiem – możesz dodać także ulubione przyprawy.
Następnie wymocz kromkę chleba w jajku i usmaż.
SOSY i ZIOŁA
Jeżeli została Ci resztka sosu z obiadu lub nie wykorzystałaś wszystkich pokrojonych ziół to wykorzystaj ten sposób.
Zioła przełóż do foremki na kostki lodu i zalej oliwą.
Dzięki temu będziesz miała pod ręką aromatyczne kostki do smażenia lub dodatek do doprawienia zupy.
Sos możesz zamrozić np. w woreczku strunowym.
Dzięki temu będziesz mogła go wykorzystać kiedy tylko chcesz bez tracenia czasu.
O TYM WARTO WIEDZIEĆ
Jeżeli wyjeżdżasz na długi czas i obawiasz się, że żywność w zamrażarce rozmrozi się gdy zabraknie prądu – sprawdź ten trik!
Jak dowiedzieć się czy przerwa w dostawie prądu była na tyle długa, że produkty należy wyrzucić?
Jeżeli produkty się rozmrożą to oczywiście nie nadają się już do spożycia.
Więc:
Nalej do szklanki wody i włóż na kilka godzin do zamrażarki.
Po całkowitym zamarznięciu wody połóż na jej wierzch monetę.
Po powrocie z urlopu sprawdź czy były przerwy w dostawie prądu!
Pierwszy krok to spójrz na zegar np na piekarniku.
Od razu zauważysz, że nie było prądu jeżeli godzina będzie błędna.
Jeżeli tak się stało to czas sprawdzić naszą szklankę z monetą.
Jak daleko moneta "zatopiła" się w lodzie?
Jeżeli moneta znajduje się mniej więcej na połowie wysokości szklanki to znaczy, że żywność nie została całkowicie rozmrożona.
Jeżeli moneta jest na samym dnie to znak, że prądu nie było przez długi czas i ponownie zamrożoną żywność należy wyrzucić!
