Makaron chow mein z kurczakiem i warzywami

Składniki: 250 g makaronu chow mein 300 g mięsa z piersi kurczaka 1 duża marchewka 1 duża czerwona papryka 1 cała dymka (cebula + szczypior) 1 szklanka kiełków (użyłam gotowej mieszanki) sos sojowy jasny 2 ząbki czosnku 1 łyżeczka mielonej kurkumy olej do smażenia limonka Na koniec dodać pokrojony szczypior oraz kiełki (część zostawić do posypania na talerzu). Po tym czasie mięso podsmażyć na rozgrzanym na patelni oleju. Na patelnię wrzucić makaron i 2 łyżki sosu sojowego. Makaron ugotować zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Dodać marchewkę i paprykę oraz 2 łyżki sosu sojowego. Cebulę z dymki pokroić w dość grubą kostkę. Obraną marchewkę i paprykę pokroić na cienkie paski. Dodać mięso, warzywa i sok z połowy limonki.