Zasmakuje nawet niejadkom 😉 Składniki: Na zapiekankę: 250 g makaron świderki 200 g kiełbasy lub innej wędliny papryka czerwona 4 ogórki konserwowe 5-6 pieczarek por sól i pieprz 150 g sera żółtego Na sos: 2 łyżki masła 1 łyżka mąki 1 łyżka koncentratu pomidorowego 2 łyżki ketchupu 2/3 szklanki wody lub bullionu zioła prowansalskie sól pieprz Przygotowanie Makaron gotujemy w osolonej wodzie al dente. Naczynie żaroodporne smarujemy tłuszczem i układamy kolejno: połowę makaronu, kiełbasę z pieczarkami i porem, paprykę i ogórki konserwowe. Kiełbasę, paprykę, por kroimy w kostkę, ogórki i pieczarki w plasterki. Chyba staną się one moją specjalnością 😉 Zapiekanka z makaronem i kiełbasą jest bardzo pyszna i sycąca. Ostatnio zostało mi w lodówce sporo resztek i nic konkretnego na obiad. Powszechnie wiadomo, że z resztek najlepiej się robi zapiekanki.
