Jak wykonać przepis na - Jeśli zdecydujesz się wykonać przepis na: Biała kiełbasa z cebulą i sosem chrzanowym wg. mojej propozycji, będę wdzięczny, jeśli podzielisz się z innymi opinią na jego temat oraz zrobisz zdjęcie wykonej potrawy i prześlesz je na mój adres e-mail, możesz liczyć na to, że opublikuję je w galerii pod przepisem. Łącznie: 40 min. Biała kiełbasa z cebulą i sosem chrzanowym Potrzebne składniki 4 kawałki białej kiełbasy surowej 2 małe cebule 2 ząbki czosnku 2 liście laurowe 2 ziarna ziela angielskiego 2 łyżki oleju sól (pieprz) Sos: 2 łyżki chrzanu 75 ml śmietanki 30% 150 ml bulionu warzywnego 1 łyżka masła 1 łyżka mąki ziemniaczanej 1 ząbek czosnku W tym czasie na maśle szklimy cebulę pokrojoną w kostkę i dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek. Sos jest łagodny ale wyraźny w smaku, doskonale gra na talerzu z innymi składnikami. Kiełbasę układamy na talerzu polewamy sosem i podajemy np. z pure ziemniaczanym. Miękka, delikatna biała kiełbasa z cebulą i sosem chrzanowym, zadowoli amatorów tej wędliny. Mąkę ziemniaczaną rozprowadzamy w 70 ml wody, hartujemy i wlewamy do sosu, ciągle mieszając. Bardzo klasyczny, ale i smaczny sposób na biała kiełbasę.
