Spróbujecie, to się przekonacie Składniki: – 400g filetów z piersi kurczaka – 2 jajka – 1 mała cebula czerwona – sól i pieprz wg smaku – 1/2 łyżeczki kurkumy – 1 łyżeczka czosnku granulowanego – 1 łyżka (płaska) papryki wędzonej słodkiej. Kiedy mam ochotę na pizzę, ale niekoniecznie mam ochotę na zagniatanie ciasta i czekanie, aż ciasto urośnie, wtedy przyrządzam pyszną pizzę na spodzie drobiowym. Dodatki wg uznania: (u mnie ser edamski (100g), pieczarki (6 średnich sztuk), zielone oliwki i kukurydza (1/2 puszki) Mięso zmielić razem z cebulą. Po tym czasie wyłączyć piekarnik i zostawić pizzę na kilka minut w gorącym piekarniku. Wyłożyć farsz na papier, namoczyć dłonie i rozprowadzić farsz równomiernie po blaszce formując spód do pizzy. Następnie ostrożnie przełożyć na talerz razem z papierem i usunąć papier.
