Prosta sprawa i pyszna! SKŁADNIKI: - 450 g mąki pszennej tortowej + do podsypywania około 50 g - 2 całe jajka rozmiar M - 1 żółtko - 1/3 szklanki cukru pudru - 1/2 kostki masła/margaryny - 1/3 szklanki mleka - paczka drożdży instant - 1 bardzo dojrzały banan - 2 łyżeczki cukru brązowego - 1/2 łyżeczki cynamonu Mąkę przesiej przez sitko wymieszaj z drożdżami. Powinien być ciepły, tak jak byś miał się go bez problemu napić. ;-) Do miski z mąką dodaj cukier puder, przemieszaj, dodaj roztrzepane rózgą jajka i mleko z masłem. Do kubka wlej mleko, dodaj masło i wstaw na 30 sekund do mikrofali, tak aby masło się rozpuściło, lub zrób to w rondelku na kuchni, jak wolisz. Dzisiaj mam dla Was jedno z prostszych ciast drożdżowych, taki chlebek do odrywania z nadzieniem z bananów i cynamonu. Kwadrat kładziemy na węższy brzeg blaszki, smarujemy cienką warstwę z bananów, przykrywamy kolejnym kwadratem, aż wypełni się blaszka. Ciasto przykryj ściereczką i odstaw na godzinę, w tym czasie się zrelaksuj ;-))) Czasami ktoś mnie pyta czy mam czas to wszystko gotować czy piec ;-)) i muszę Wam powiedzieć, że mam ubaw po pachy hhehe. Ci co korzystają z moich przepisów wiedzą, że są proste i szybko się je robi. Ale muszę się Wam przyznać, zresztą pewnie to już wiecie, że lubię proste rzeczy, szybkie działanie w kuchni i maximum efektu. Ci którzy są wciąż na etapie oglądania zdjęć dziwią się ;-) Kwadrans w kuchni to niedługo, a tyle potrzebujecie zazwyczaj na przygotowanie czegoś pysznego! ;-) Ciasto wyjmij z miski podziel na 10 -14 kawałków. Keksówkę wysmaruj mocno margaryną/masłem, i ustaw pionowo ;-) Każdy kawałek rozwałkuj na fragment przypominający kwadrat.
