Obiadowa miska pełna zdrowia z kurczakiem

Od jakiegoś czasu są dostępne w sklepach różnego rodzaju mieszanki kasz z ziarnami, z warzywami, z ryżem czy z makaronem. Dziś na blogu przepis, który wymyśliła i przygotowała moja młodsza córka Ola, czyli obiadowa miska pełna zdrowia z kurczakiem, do której wykorzystała mieszankę kaszy pęczak, makaronu vermicelli z pszenicy durum i suszonego zielonego groszku. Wystarczy mieszankę wsypać do wody, zgodnie z przepisem na opakowaniu, a potem po prostu odcedzić na sitku. Bardzo je lubię i dosyć często goszczą na moim stole w wersji mięsnej lub wegańskiej.