Omlet na słono z szynką i warzywami Czas wykonania: 15 min Ilość porcji: 1 porcja Składniki: 1 jajko 1 łyżka mąki 50 ml mleka szczypta soli 20 g szynki 20 g sera żółtego 50 g papryki (zielonej, żółtej i czerwonej) 2 sztuki pieczarek 1 łyżeczka masła Przygotowanie: Pieczarki pokroić i podsmażyć przez 5 minut na maśle. Frittata z salami Czas wykonania: 20 min Ilość porcji: 1 porcja Składniki: 3 łyżki ugotowanego makaronu (w kształcie ryżu) 1 jajko 3 łyżki mleka kawałek papryki (różne kolory) 3 plastry salami 3 plastry sera Przygotowanie: Jajko roztrzepać w mleku, dodać ugotowany makaron (można ugotować dzień wcześniej), pokrojoną w kostkę paprykę, salami i ser. Placuszki jaglane z jabłkiem i cynamonem Czas wykonania: 15 min Ilość porcji: 1 porcja Składniki: 1 szklanka ugotowanej kaszy jaglanej ½ szklanki mleka 4 – 5 łyżek mąki 1 jajko 1 jabłko szczypta cynamonu szczypta proszku do pieczenia olej kokosowy (do smażenia) Placuszki owsiane z bananem Czas wykonania: 15 min Ilość porcji: 1 porcja Składniki: ½ dużego dojrzałego banana 2 łyżki płatków owsianych (około 15 g) 1 jajko ½ łyżeczki proszku do pieczenia kilka kropel aromatu waniliowego olej rzepakowy lub kokosowy (do pieczenia) Czas wykonania: 20 min Ilość porcji: 1 porcja Składniki: 200 g fileta z kurczaka lub indyka po kawałku kolorowej papryki (czerwonej, żółtej i zielonej) kawałek ogórka ½ czerwonej cebuli 2 duże garści mix sałat przyprawa do kurczaka Przygotowanie: Kurczaka pokroić w kostkę, posypać przyprawą i usmażyć w papirusie. Czas wykonania: 5 min Ilość porcji: 1 porcja Składniki: 2 łyżki crunchy bananowego (Przepis) 150 g jogurtu naturalnego 2 niewielkie dojrzałe banany Dodatkowo: chipsy bananowe, borówki Przygotowanie: 1 ½ banana zblenderować. Czas wykonania: 5 min Ilość porcji: 1 porcja Składniki: 2 – 3 łyżki crunchy orzechowego (Przepis) 200 g jogurtu naturalnego 2 łyżki masła orzechowego (Przepis) Na patelni rozgrzać masło i piec omleta z obu stron na niewielkim ogniu na złoty kolor. Przelać całość na patelni i smażyć na średnim ogniu pod przykryciem po 5 – 7 minut z oby stron. Niewielkie placuszki smażyć na patelni wysmarowanej odrobiną oleju na niewielkim ogniu, aby placuszki równomiernie się usmażyły i nie były surowe w środku. Dodatkowo: cukier puder, syrop klonowy Przygotowanie: Wystudzoną kaszę jaglaną (można ugotować ją dzień wcześniej) zblendować z mlekiem na gładką masę. Znajdziecie tu 7 pomysłów na drugie śniadanie do pracy, do szkoły lub na wycieczkę. Smażyć z obu stron przez 3-4 minuty obu stron. Na dno słoika wsypać garść sałaty i połowę warzyw, następnie przełożyć kurczaka, drugą część warzyw i sałatę. Na zrobienie poszczególnych posiłków potrzeba od 5 do 20 minut. Dodać pokrojone w kostkę papryki, szynkę, starty ser, podsmażone pieczarki, szczyptę soli i wszystko delikatnie wymieszać. To już drugi wpis w kategorii szybkich i smacznych pomysłów na lunchboxy. Dodatkowo: orzechy, suszona morela Przygotowanie: Dno słoika wysmarować masłem orzechowym, następnie wlać jogurt naturalny i całość posypać crunchy orzechowym. Jabłko zetrzeć na tarce i połączyć z ciastem.
