Lane kluseczki babci Marysi

Składniki na 3 porcje: - 1 całe jajko - 2 żółtka - ok. 2 czubatych łyżek mąki - szczypta soli - 700 ml mleka - opcjonalnie 2 płaskie łyżeczki cukru Jajko, dwa żółtka, mąkę i szczyptę soli zmiksować. Mleko doprowadzić do wrzenia i powoli wlewać do niego ciasto, cały czas miesząc łyżką. Mleko doprowadzić do wrzenia i powoli wlewać do niego ciasto, cały czas miesząc łyżką. Konsystencja ma być odrobinę gęstsza niż ciasto na naleśniki.