Pieczemy z parą wodną (jeśli nie masz tej funkcji, wstaw na spód piekarnika metalowy kubek z wodą) całość tj. 12 kotlecików to 834 kcal; B -77g T- 44,4g W- 121,6g 1 kotlecik około 70 g to 70 kcal; B- 6,g T- 3,6g W- 30g (1 porcja to 4 sztuki) Kotleciki są bardzo smaczne, jeśli nie jesteś na diecie, możesz je panierować w bułce tartej i usmażyć na oleju. PRZEPIS NA FIT KOTLECIKI Z JAJEK I BROKUŁA składniki: - 500 g brokuła świeżego - 4 jaja ugotowane na twardo - 2 jajka kurze - 130 g kaszy jaglanej - 1/2 szklanki mleka 1,5% tłuszczu - 1 łyżeczka przyprawy do kurczaka - 1/4 łyżeczki czosnku suszonego Brokuła i ugotowane na twardo jajka ścieramy na tarce na grubych oczkach. Pomijam fakt, że większość takich dziewczyn kompletnie nie ma pojęcia o wielu sprawach, już nie wspominając o wiedzy - fizjologi i anatomii człowieka, to też zazwyczaj nie ma narzędzi aby móc ułożyć dla Ciebie spersonalizowaną dietę. Bo to, że potrafimy wyleczyć u siebie przeziębienie nie oznacza, że jesteśmy lekarzem, i tak samo jeśli ktoś zrzucił 10 kg, nie oznacza, że jest dietetykiem. Będąc już na przysłowiowej diecie, choć nie lubię tego określenia, dla wielu ma negatywne konotacje, ważne jest aby proponowane posiłki przede wszystkim odżywiały organizm, ale też abyście nie chodzili głodni. I tu od razu przypomnę, bo nie wszyscy może pamiętają, że na tym temacie trochę się znam, bo cała moja edukacja to żywność i żywienie człowieka. A no piszę, to Wam Kochani, że ostatnio w sieci, jak grzyby po deszczu, wyrosła cała masa kont i dziewczyn, które to próbują układać diety i plany żywieniowe innym osobom, tylko dlatego, że same schudły 5 czy 15 kg. Co? ;-) Całkiem spora część z Nas na pewno na początku roku zapisała w kalendarzu znamienne: schudnij!, lub schudnę! Dłonie zmocz pod bieżącą wodą i formuj kotleciki, z tej ilości otrzymasz 12 kotlecików, układamy na papierze na blaszce. Więc przepisy będę nie tylko od blogerki kulinarnej ale od mgr dziennych studiów na Wydziale Nauk o Żywieniu Człowieka i Konsumpcji - SGGW. No to mamy małe wprowadzenie zrobione, chociaż napisałabym Wam na ten temat trochę więcej, ale nie chcę Was zanudzać. Pamiętaj, że każdy z Nas jest inny, ma inne zapotrzebowanie, ma inny tryb pracy, życia, przebyte choroby itd. Wybieraj propozcyje dań, które też nie będą powodowały, że masz wrażenie jakbyś był przysłowiowym królikiem, jedz smacznie i zdrowo. Kaszę gotujemy według instrukcji na opakowaniu, tylko że zamiast wody, dodajemy mleko i wodę.
