składniki: 2 kg schabu, u mnie schab karkowy czubryca czerwona 2 cebule 2-3 listki laurowe mleko w temperaturze pokojowej odrobina oleju Można też podać na ciepło jako danie obiadowe, sos można zrobić na mleku w którym był pieczony schab. Na koniec pieczenia można naczynie odkryć aby mięso bardziej się przyrumieniło. Mięso przełożyć do naczynia żaroodpornego, przykryć i odstawić do lodówki na kilkanaście godzin. Naczynie przykryć i wstawić do piekanika nagrzanego na 180 C, piec ok 2 godzin. Po upieczeniu zostawić w naczyniu do wystygnięcia, dopiero potem schłodzić w lodówce.
➡️ Po więcej informacji i kontakt z autorem zapraszamy pod adres:
http://moniamieszaigotuje.blogspot.com/2018/01/schab-pieczony-w-mleku.html
