Jeśli macie ochotę możecie do niego dorzucić również różnego rodzaju bakalie 😉 Szybki piernik Składniki: 3 szklanki mąki 125 g margaryny 3/4 szklanki cukru 2 jajka słoik dżemu (u mnie dżem porzeczkowy 280 g) 20 g przyprawy do piernika 2,5 łyżeczki sody 2 łyżki kakao 3/4 szklanki mleka Jego zaletą jest nie tylko to, że jest pyszny, ale i to że jest mega łatwy i szybki w przygotowaniu 😉 Dodatkowo: cukier puder do posypania Wymiary formy 33 cm x 24 cm. Margarynę z cukrem i jajkami dobrze ucieramy przez około 3-4 minuty. Pamiętam, że cała klasa zawsze czekała na wigilii szkolnej właśnie na ten piernik. Wkładamy do dobrze nagrzanego piekarnika i pieczemy w 180°C przez około 45 minut do tak zwanego suchego patyczka. Dodajemy do nich, przesiewając przez sito, mąkę, sodę i kakao, dosypujemy przyprawę do piernika i znów dokładnie ucieramy.
