Sałatka śledziowa z awokado (4-6 porcji) Składniki: 350 g filetów ze śledzia, wymoczonych w mleku przez noc i pokrojonych w drobną kostkę 1 łyżka kaparów, posiekanych 1 średnia czerwona cebula, drobno posiekana 1 łyżeczka musztardy Dijon 1 łyżeczka octu z białego wina 1 ząbek czosnku, przeciśnięty przez praskę 1/2 jabłka obranego ze skórki i startego na tarce 1 i 1/2 łyżki pikantnego ketchupu 2 łyżki majonezu 1 dojrzałe awokado, obrane i pokrojone w małą kostkę sól i pieprz do smaku Przygotowanie Wszystkie składniki wymieszaj w średniej misce, dopraw do smaku solą i pieprzem i włóż do lodówki na kilka godzin. English version Avocado herring salad (4-6 servings) Ingredients: 350 g herring fillets, soaked in milk overnight and chopped 1 medium red onion, finely chopped 1 teaspoon dijon mustard 1 teaspoon of white wine vinegar 1 clove of garlic, minced 1/2 of the apple, peeled and grated 1 1/2 tablespoon of spicy ketchup 2 tablespoons of mayonnaise 1 ripe avocado, peeled and cut into small cubes salt and pepper to taste Preparation: Mix all ingredients in a medium bowl, season to taste with salt and pepper and place in the fridge for a few hours. Serve with your favorite bread. Szybka, pyszna i bardzo łatwa w przygotowaniu sałatka śledziowa z awokado z dodatkiem kaparów i jabłka, świetnie sprawdzi się na każdym świątecznym stole. Świetnie smakuje z chlebkiem jak i na chlebku i jeżeli ktoś lubi śledziowe smaki, będzie bardzo zadowolony. Inspirację zaczerpnęłam z tego bloga:)
