Alternatywa dla śledzi Ilość: słoik 1l Składniki: - 3 sztuki świeżej makreli (około 1 kg) - 2 średnie cebule - 1 szklanka wody - 1/2 szklanki octu (10%) - 2 łyżki cukru - 1 łyżeczka soli - 2 liście laurowe - kilka ziarenek ziela angielskiego - kilka ziarenek pieprzu czarnego - bułka tarta - mąka - olej do smażenia Przygotowanie: Ryby patroszymy, dokładnie oczyszczamy, myjemy i kroimy na kawałki. Boże Narodzenie makrela makrela w marynacie makrela w occie ryby Następnie obtaczamy w bułce tartej, mące i smażymy z obu stron na rozgrzanym oleju. W słoiku warstwami układamy cebulę, ryby i zalewamy przygotowaną marynatą. Zakręcamy słoik i po wystudzeniu odstawiamy do lodówki na kilka dni.
➡️ Po więcej informacji i kontakt z autorem zapraszamy pod adres:
http://www.obzarciuch.pl/2015/12/makrela-w-marynacie.html
