Składniki: 2 udka z kurczaka ugotowane w rosole 400 g kapusty kiszonej (surowej) sól pieprz 1 jajko 2 łyżeczki suszonego majeranku bułka tarta olej do smażenia Mięso oddzielić od kości i zmielić wraz z kapustą kiszoną w maszynce do mielenia. Kotlety smażyć z dwóch stron, na dobrze rozgrzanym na patelni oleju. Dodatek kapusty kiszonej sprawia, że kotlety nie są suche. Pomysł na wykorzystanie mięsa drobiowego z rosołu.
➡️ Po więcej informacji i kontakt z autorem zapraszamy pod adres:
http://www.bullio.pl/kotlety-z-miesa-rosolowego-i-kapusty-kiszonej/
