Łącznie: 1 godz. 30 min. Gołąbki z kurczakiem Potrzebne składniki 1 główka białej kapusty 1 kg mięsa mielonego z kurczaka 1/2 szklanki ryżu 1 duża cebula 3 ząbki czosnku 2 jajka 1 łyżeczka papryki słodkiej 1 łyżeczka bazylii 400 ml przecieru pomidorowego 1,5 litra bulionu 1 łyżka mąki 3 łyżki śmietany sól i pieprz Sposób wykonania Ryż gotujemy w osolonej wodzie do pół trawrdo i studzimy. Jak wykonać przepis na - Jeśli zdecydujesz się wykonać przepis na: Gołąbki z kurczakiem wg. mojej propozycji, będę wdzięczny, jeśli podzielisz się z innymi opinią na jego temat oraz zrobisz zdjęcie wykonej potrawy i prześlesz je na mój adres e-mail, możesz liczyć na to, że opublikuję je w galerii pod przepisem. W tym czasie do mięsa w osobnej misce dodajemy ryż, sól, pieprz, jajka, podsmażoną wcześniej pokrojoną w kostkę cebulę z czosnkiem i papryką. Raczej wszyscy znają ich smak więc miłośników namawiać nie trzeba ale jak nigdy nie robiliście z kurczakiem to polecam te ptaszki faszerowane ptakiem. Na grubszą część liścia nakładamy sporą porcję mięsa z ryżem i zawijamy podkładając brzegi pod spód formując klasyczny kształt gołąbka. Na dnie dużego garnka wykładamy kilka liści i układamy na nich nasze gołąbki piętrowo. Wkładamy ją wyciętą stroną do dołu do dużego garnka na wrzątek i gotujemy koło 10 minut. Z kapusty usuwamy zewnętrzne liście, myjemy ją i wycinamy głąb ze środka. Gołąbki podsmażamy lekko na patelni z obu stron. Gołąbki z kurczakiem w sosie śmietanowo-pomidorowym. Gołąbki uwielbiam w każdej postaci podobnie jak pierogi i mogę się nimi zajadać co chwilę.
