Pesto z cukinii jest jednym z wariantów klasycznego pesto genovese z bazylii , które przygotowuję każdego lata, gdy tylko pojawi się sezon na cukinię. Pesto przygotowuje się z surowej, startej …
Składniki: doniczka bazylii 3 łyżki płatków migdałów 1 łyżka startego parmezanu mały ząbek czosnku 1 łyżka soku z cytryny + 1 łyżeczka otartej skórki 4-5 łyżek oliwy pieprz do smaku …
Składniki: – 2 szklanki świeżych liści bazylii – 1/2 szklanki oliwy z oliwek – 3 przeciśnięte przez praskę ząbki czosnku – pół szklanki orzeszków piniowych – 3/4 szklanki tartego parmezanu …
