Porównanie młodej i dojrzałej marchewki pod względem wartości odżywczych, smaku i zastosowania. Dowiedz się, która z nich lepiej sprawdzi się w Twojej diecie.
Odkryj najlepsze metody przygotowywania młodej marchewki, unikając jej gotowania w wodzie. Zachowaj jej smak, aromat i wartości odżywcze dzięki pieczeniu, blanszowaniu i duszeniu na maśle.
Dynia to popularny składnik jesiennej diety, bogaty w składniki odżywcze, ale nieodpowiedni dla wszystkich. Dowiedz się, kto powinien zachować ostrożność przy jej spożywaniu.
U dzieci starszych i nastolatków zalecane dzienne spożycie witaminy A wynosi: dziewczęta od 10. do 12. roku życia – 600 µg, chłopcy od 10. do 12. roku życia – 600 …
Przeczytaj, dlaczego ziemniaki są zdrowym wyborem dla Twojego obiadu i jak najlepiej je przyrządzić, aby zachować ich wartości odżywcze.
Olejek marchewkowy wydaje się idealnym kosmetykiem, jeśli chcemy cieszyć się naturalnie pięknym odcienie skóry. Dzięki temu, że zawiera beta karoten poprawia jej koloryt, nadając złocistego blasku. Olejek marchewkowy to nie …
Żółty i pomarańczowy kolor warzyw oznacza, że zawierają one dużo beta-karotenu i witaminy C. Beta-karoten to przeciwutleniacz, który opóźnia starzenie i działa antynowotworowo. Warzywa te podnoszą odporność i pozytywniej pływają …
Dlaczego suszone śliwki są lepsze niż świeże? Śliwki są dosyć popularnym owocem, szczególnie w polskiej kuchni. Przygotowujemy z nich tradycyjne kompoty, dżemy, marmolady, sorbety czy marynaty do mięs. Ich cenne …
Marchew jest bogatym źródłem wielu witamin, minerałów i przede wszystkim przeciwutleniaczy. Jednym z nich jest beta-karoten, którego w marchewce znajduje się aż 6,15-9,02 mg/100 g. Beta-karoten (prowitamina A) odpowiada za …
Zupy - Zupa dyniowo - figowa
