Agrest to owoc, który wielu z nas kojarzy się z dzieciństwem: kwaskowe owoce, zrywane prosto z krzaka na działkach i w ogrodach smakowały wybornie. Dziś wydaje się niedoceniony, a warto …
Pyszny, domowy QUICHE Z KURKAMI to idealna propozycja na kolację wśród najbliższych. Urzeka zapachem lasu, delikatnością nadzienia i chrupkością ciasta francuskiego. Niedowiarkom obiecujemy – będzie to miłość od pierwszego kęsa!
PAVLOVA Z KREMEM I CZEREŚNIAMI! Czekoladowe bezy przełożone waniliowym krem, a do tego świeże czereśnie i gorzka czekolada, chyba nie odmówicie?
Znane i uwielbiane BUŁECZKI Z SEREM podbijają nasze serca od wczesnych lat dziecięcych. Teraz także w wersji domowej!
Kiedy banany są już zupełnie dojrzałe, miękkie i słodkie, niektórzy mogą uważać, że nadają się tylko do wyrzucenia – nic bardziej mylnego! W miarę, jak ich skórka ciemnieje, zawartość cukru …
TARTA Z RABARBAREM to połączenie kruchego ciasta z dodatkiem kremowego serka z kwaskowym, owocowym nadzieniem. Idealne majowe ciasto!
Kiełbasa chorizo to mięsny przysmak, którego ojczyzną jest Hiszpania. Jest wyrazista, z mocnym posmakiem wędzonej papryki, doda smaku wszędzie tam, gdzie zależy nam na mocnym akcencie umami. Dziś przedstawiamy przepis …
Chrupiąca FOCACCIA Z FASOLKĄ SZPARAGOWĄ, BOCZKIEM I FETĄ to nasza wariacja klasycznego, włoskiego wypieku. Doskonała na kolację!
Czarnuszka to po angielsku “nigella”, ale nie tylko brytyjska królowa kulinarnych programów i książek o tym samym imieniu ma do niej słabość. Ta niezwykle zdrowa przyprawa zasługuje na stałe miejsce …
Elegancki i puszysty SERNIK ŻURAWINOWY to połączenie słodkiej, serowej masy i kwaskowych owoców. Pięknie się prezentuje, smakuje – jeszcze lepiej.
Domowe pieczywo wcale nie musi być wyzwaniem! Przy pomocy suchych drożdży, produkcja bułeczek w zaciszu domowej kuchni wskakuje do kategorii „łatwe”. Samodzielne wykonywanie takich wypieków to przede wszystkim możliwość eksperymentowania …
TARTA Z JABŁKAMI I JEŻYNAMI na spodzie z ciasta francuskiego to pachnące, owocowe i szybkie w przygotowaniu ciasto. Jeżyny dodają interesującej nuty smakowej (i koloru) klasycznej tarcie z jabłkami.
Miłośników słodkich tart nie brakuje. Warto jednak pamiętać, że wśród tego typu dań istnieje wiele interesujących przepisów w wersji wytrawnej. TARTA ZE SZPINAKIEM właśnie do nich należy. Idealna na romantyczną …
Klasyczne czekoladowe brownie to deserowa klasyka, która zawsze się sprawdza – i zawsze wychodzi znakomicie, bo to też jeden z najprostszych przepisów cukierniczych. Jeśli dopiero zaczynacie swoją przygodę z pieczeniem, …
Dynia jest jednym ze skarbów jesieni, który umożliwia nam wiele kulinarnych eksperymentów. Jednym z nich mogą być DYNIOWE BABECZKI Z KREMEM I ORZECHAMI, których unikatowy smak na długo pozostaje w …
