Jeżeli piekłaś kiedyś sernik to na pewno zdarzyło Ci się, że po wyjęciu z piekarnika ciasto opadło. Jest sposób, aby tego uniknąć, a mianowicie w trakcie pieczenia wyjmij ciasto z …
Ciasta - Torcik ze świeżej mięty i malin
Jeżeli biszkopt, który właśnie wyciągnęłaś z piekarnika wyszedł Ci twardy i suchy – poczekaj aż całkowicie wystygnie i włóż go do woreczka foliowego na kilka godzin! Twój biszkopt zmięknie!
Jeżeli upiekłaś biszkopt i czujesz, że jest za suchy to możesz temu zaradzić! Wystarczy że równomiernie porobisz dziurki wykałaczką i wpuścisz w dziurki troszkę soku np. pomarańczowego! Teraz twój biszkopt …
Jest jeden sposób, aby pozbyć się zapachu drożdży! Zamieszaj ciasto kilka razy podczas gdy będzie rosło! Ta czynność sprawi, że ciasto nie będzie już tak intensywnie pachnieć drożdżami!
Upiekłaś biszkopt a papier na którym piekłaś nie chce się odkleić? Jest na to bardzo prosty sposób! Weź wilgotną ściereczkę i przyłóż do papieru na kilka minut. Po tym czasie …
Przekąski - Jadalne kwiaty z ogrodu
Jeżeli robisz sernik wg swojego przepisu i zawsze wychodzi Ci bardzo delikatny, sypiący się sernik. Spróbuj do mąki dosypać budyń waniliowy! Dzięki temu Twój wypiek będzie miał mocną i zwartą …
Jeżeli kiedykolwiek miałaś problem z pokrojeniem ciasta lub tortu, ponieważ nóż którym dzieliłaś go na porcje kleił się? Spróbuj posmarować nóż czymś tłustym np. masłem! Problem powinien zniknąć!
Jeżeli podczas zagniatania ciasta zauważyłaś, że zaczęło kleić Ci się do rąk to nie dosypuj po raz kolejny mąki do ciasta! Lepiej będzie jeśli wstawisz je na kilka minut do …
Czasami może być tak, że ciasto w środku nie jest jeszcze upieczone, a wierzch już Ci się przypieka. Co wtedy zrobić? Jest na to prosty sposób – po prostu przykryj …
Jeżeli pieczesz ciasto a obawiasz się, że drożdże które masz mogą być już nie świeże, wrzuć je do miski z wodą! Jeżeli wypłyną to możesz ich użyć! Jeżeli NIE wypłyną …
Jeżeli upiekłaś biszkoptowe ciasto i nie potrafisz sobie poradzić z wyciągnięciem go z formy to jest na to sposób! Nie spiesz się bo możesz uszkodzić ciasto! Najlepiej będzie jeżeli poczekasz, …
