Wytrawne wypieki strona 2

Schacciatta, czyli focaccia z winogronami

Czas przygotowania: 200 minut Składniki: 3/4 szklanki ciepłej wody 2 łyżki letniego mleka 1 1/2 łyżeczki cukru 1 1/4 łyżeczki drożdży instant 1/2 łyżeczki soli 250 g mąki pszennej 6 …

Cebularze

A do tego ta pyszna cebulka. składniki: ciasto 500 g mąki pszennej, ja dałam bułkową typ 650 50 g świeżych drożdży 250 ml letniego mleka 1 jajko 1 łyżka płaska …

Socca, farinata, czyli włoski placek z ciecierzycy

Czas przygotowania: 100 minut Składniki: - 280 g mąki z ciecierzycy (besan) - 550 ml wody - 3/4 łyżeczki soli morskiej - 3 łyżki oliwy + oliwa do posmarowania formy …