Świetna jesienna przekąska :) 1 kg dyni hokkaido 80 g bułki tartej 8 łyżek oliwy 1 papryczka chili 2 ząbki czosnku 10 listków szałwii 5 łyżek sera corregio sól pieprz …
Na bulion warzywny: - 2-2,5 szklanki wody - garść świeżej poszatkowanej natki pietruszki - pół łyżeczki sosu sojowego - 1,5 łyżki czerwonego wina półwytrawne- zamiennie łyżeczka wódki/whisky - duża szczypta …
Z racji tego, że większość z Was nie posiada piekarnika parowego, skupię się na zrobieniu puree z dyni przy pomocy najzwyklejszego piekarnika. Warto się w nią zaopatrzyć, gdyż teraz jest …
Nowe dla mnie ,ale bardzo ciekawe i smaczne polaczenie smakow.
