Składniki: 1 kg kapusty kiszonej 0.5 kg grochu łuskanego 4 cebule 300-400 g surowego boczku kilka suszonych grzybów 2-3 łyżki oleju garść majeranku garść kminku 2-3 szczypty pieprzu 2-3 liście …
Składniki: Ciasto: 3/4 szklanki mąki pszennej 3/4 szklanki maki pszennej pełnoziarnistej 100 g masła 1 łyżeczka soli 1 żółtko 1-2 łyżki śmietany Farsz: około 50-70 g suszonych grzybów 2 cebule …
Układamy je na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i wkładamy do piernika nagrzanego do 50 stopni z termoobiegiem . Gotowe jesienne skarby przechowujemy w szczelnie zamkniętych szklanych słojach.
Z przyprawą grillową, która dobrze komponuje się ze słodkimi owocami suszonej żurawiny. Oj, dowiesz się tak na prawdę jak zrobisz :) Jest smaczna, zwarta, można ją kroić na cieniutkie plasterki.
