Wyszukiwarka strona 91
Sposób na przywierające naleśniki!
Jeżeli podczas smażenia naleśników ciasto się przykleja do patelni pomimo tego, że masz patelnie teflonową lub inną nieprzywierającą – jest na to sposób! Do ciasta dodaj łyżkę stopionego masła! Teraz …
Sposób na prawidłowe dodanie śmietany do zupy!
Nigdy nie dodawaj od razu śmietany do zupy, ponieważ może się zwarzyć! Najbezpieczniej zrobić to w takiej kolejności, że dodajemy kilka łyżek gorącej zupy do śmietany i mieszamy, a dopiero …
Jak sprawnie pokroić jajko?
Jeżeli chcesz pokroić ugotowane na twardo jajko, np w plasterki na kanapki to zamocz nóż w zimnej wodzie! Dzięki temu żółtko nie przylepi się do noża podczas krojenia.
Trik na pozbycie się ostrości cebuli!
Jeżeli do jakiegoś dania chcesz podać cebulę w plastrach np. na rybę itp – sparz ją wrzątkiem! Cebula wtedy straci swoją ostrość i będzie delikatniejsza!
Świetny sposób na czystą tarkę!
Jeżeli ścierałaś żółty ser na tarce to wiesz dobrze, że nie jest łatwo ją później domyć. Dlatego też przed rozpoczęciem ścierania sera nasmaruj tłuszczem tarkę i po kłopocie! Ser do …
Super sposób na idealny sernik!
Jeżeli robisz sernik wg swojego przepisu i zawsze wychodzi Ci bardzo delikatny, sypiący się sernik. Spróbuj do mąki dosypać budyń waniliowy! Dzięki temu Twój wypiek będzie miał mocną i zwartą …
Jeżeli trzymasz chleb w chlebaku to musisz to wiedzieć!
Jeżeli zauważyłaś, że pieczywo, które trzymasz w chlebaku dosyć szybko robi się czerstwe – znamy na to sposób! Obierz surowego ziemniaka i włóż go pomiędzy pieczywo do chlebaka! Dzięki temu …
Prawidłowe obchodzenie się z mrożoną rybą.
Szykujesz na obiad smażoną rybę? Jeżeli robisz obiad z mrożonej ryby to powinnaś o tym wiedzieć, że idealnie rozmrozisz rybę i pozbędziesz się zapachu typowego dla mrożonek, wkładając rybę i …
Dziwny sposób przedłużający świeżość owoców!
Masz w domu zawsze dużo owoców? Jeżeli rozkładasz je np na paterze w kuchni czy w salonie również jako ozdoba – warto położyć pomiędzy owoce kilka kasztanów! Obecność kasztanów sprawi, …
Ciekawe i praktyczne wykorzystanie miodu!
Jeżeli lubisz robić domowe przetwory w postaci dżemów i konfitur to warto dodać do nich troszkę miodu! Inhibina zawarta w miodzie jest bakteriobójcza, a sam miód poprawi i utrwali smak …
Wszechstronne zastosowanie oleju kokosowego
Ten uważany za najzdrowszy olej na świecie jest coraz bardziej popularny w Polsce. Niedawno odkryłam jego zalety i z przyjemnością wykorzystuję go w swojej kuchni i nie tylko. Olej kokosowy, …
Sposób na przypalającą się jajecznicę!
Jeżeli zdarzyło Ci się przypalić jajecznicę – to następnym razem przed wbiciem jajek na rozgrzany tłuszcz posyp troszkę mąki! Teraz jajecznica Ci się nie przypali!
Uważaj na to kupując mrożonki w sklepie!
Jeżeli kupujesz w sklepie mrożone warzywa lub owoce to sprawdź czy w środku nie ma jednej wielkiej bryły! Jeżeli wyczujesz, że tak jest ot prawdopodobnie produkt ten został już rozmrożony …
Młody jęczmień w proszku
Młody jęczmień to proszek z mielonych liści jęczmienia, posiadający bardzo dużo witamin, składników mineralnych i aminokwasów. Dostarcza ludzkiemu organizmowi wszystkie składniki odżywcze, jakich potrzebuje w ciągu dnia. Liście jęczmienia są …
3 kreatywne zabawy foremkami do ciastek
Twoje dziecko uwielbia pomagać Ci podczas pieczenia wycinając foremkami ciasteczka, ale dla Ciebie ta świetna zabawa oznacza jedynie wielkie sprzątanie? Zastanawiasz się co robić? Tygrysiaki mają na to sposób... Jak …
Nigdy tego nie rób z metalowymi miskami!
Czy zdarzyło Ci się kiedyś zauważyć, że twoja potrawa ma lekko metaliczny posmak? Być może powodem takiego smaku jest to, ze przygotowaną potrawę umieściłaś w metalowej misce i przykryłaś folią …
Przygotuj zdrową jajecznicę!
Jeżeli przyrządzasz jajecznicę to oprócz cebulki dodaj również pomidory i szczypiorek! Dzięki temu wapń będzie lepiej przyswajany, a jajecznica będzie smaczniejsza!
Czym zagęścić sos do mięsa?
Jeżeli przygotowywałaś sos do mięsa i wyszedł Ci bardzo rzadki – dodaj do niego chleb pokrojony w małą kostkę! Dzięki temu sos będzie gęsty i pyszny :)
Na czym należy smażyć racuchy?
Jeżeli zastanawiasz się na jakim tłuszczu smażyć racuchy to zdecyduj się na olej lub na płynną margarynę! Używając masła ryzykujemy przypalenie go, ponieważ łatwo się przypala w wysokiej temperaturze!
Wykorzystaj tę radę podczas pieczenia biszkoptu!
Jeżeli podczas pieczenia biszkoptu zauważyłaś, że wierzch już się mocno przypiekł, a ciasto w środku jest jeszcze surowe – nakryj wierzch ciasta pergaminem! Dzięki temu wierzch już się bardziej nie …
Jakie warzywa i owoce są dobre dla krążenia organizmu?
Jeżeli chcesz, aby krążenie Twojego organizmu było w porządku to staraj się jeść warzywa takie jak brukselka, brokuła czy kapusta włoska. Z owoców najlepsze będą winogrona i jabłka! Wymienione owoce …
Jak przechowywać patelnie teflonowe?
Jeżeli masz kilka patelni teflonowych i trzymasz je jedna na drugiej to pamiętaj, że szybko je zarysujesz! Weź talerze papierowe i powkładaj je do patelni! Teraz bez obaw możesz trzymać …
Jak uratować zbyt kwaśną zupę?
Jeżeli ugotowałaś zupę i wyszła zbyt kwaśna to dodaj do niej pół łyżeczki miodu! Miód idealnie poprawi smak Twojej zupy!
Z czego najlepiej robić przetwory?
Jeżeli zastanawiasz się z czego zrobić przetwory to zdecyduj się na dynię! Dynia zawiera bardzo dużo karotenu! O wiele więcej niż pomidory czy papryka!
Jak oddzielić żółtko od białka?
Dla dużej części kucharzy - tych początkujących i zaawansowanych - dużym wyzwaniem jest rozdzielenie żółtka od białka. Wszystkie przepisy, które zawierają frazę "oddziel żółtko od białka" odsuwają do siebie. A …
Wykorzystaj wodę, w której gotowały się pory!
Jeżeli jesteś brunetką to możesz taką wodę wykorzystać do płukania włosów po ich umyciu! Dzięki temu nadasz swoim włosom świetny połysk!
Jak wyciskać sprawnie cytrynę do ostatniej kropli soku?
Szklanka wody z cytryną, lemoniada, sos do sałaty, ryba, krem i wiele innych potraw potrzebują soku z... cytryny :) I niby to takie proste i oczywiste. Jednak jak przychodzi co …
Jak zlozyc/zwinac krokiety? Tutaj znajdziesz odpowiedz:)
Czesto zadawanym pytaniem ostatnio jest,jak mam zwinac krokieta. W zym poscie znajdziesz obrazkowa podpowiedz.
Co zrobić, by kruche ciasto nie wybrzuszyło się podczas pieczenia?
Perfekcyjny spód tarty lub innego placka to połowa sukcesu. Samo ciasto kruche jest bardzo łatwe do zrobienia, ale jego pieczenia nastręcza nieraz problemów. Co zrobić, aby było idealnie gładkie i …
Jak upiec perfekcyjnie kruchą tartę?
Sekretem kruchej tarty to szybka praca i niska temperatura masła mieszanego z mąką. Kruche, cienkie ciasto można wypełnić nadzieniem słodkim lub słonym. Co więc należy zrobić, by ciasto na tartę …