1 kg ziemniaków mąka pszenna 1 duże jajko farsz: 500g mięsa mielonego 1 cebula 2 ząbki czosnku 1 marchewka majeranek sól, pieprz mąka pszenna 1 duże jajko farsz: 500g mięsa mielonego 1 cebula 2 ząbki czosnku 1 marchewka majeranek sól, pieprz ziemniaki gotujemy w osolonej wodzie. ...zawsze robiłam knedle bardziej na słodko z truskawkami bądź śliwkami, dziś na obiad wypróbowałam wersję wytrawną z mięsem mielonym. Na gotującą wodę wkładamy knedle i zmniejszamy nieco ogień i gotujemy ok 10 minut. Na gotującą wodę wkładamy knedle i zmniejszamy nieco ogień i gotujemy ok 10 minut. W dużym garnku gotujemy wodę, solimy. W dużym garnku gotujemy wodę, solimy. Mięso można podsmażyć razem z cebulką ale jak dla mnie lepsze jest surowe no i lepiej się formują... Przestudzone ziemniaki przekładamy do większej miski i przyklepujemy, nożem zarysowujemy krzyż. 1/4 ziemniaków wyjmujemy i w to miejsce wsypujemy mąkę. Przestudzone ziemniaki przekładamy do większej miski i przyklepujemy, nożem zarysowujemy krzyż.
