Blog: food2.pl strona 18

Sałatka Waldorf z selerem korzeniowym i kurczakiem

Sałatkę bardzo lubię podawać z kurczakiem, dzięki czemu jest bardzo pożywna i może stanowić samodzielny posiłek, ale w wegetariańskiej wersji możecie oczywiście zrezygnować z dodatku mięsa. Seler ma wspaniały orzechowy …

Baklava z orzechami i miodem

Tak cudownie uzależniającej, że mimo bardzo słodkiego charakteru, nie sposób sobie odmówić kolejnego kawałka i jeszcze następnego… Baklava to nic innego jak posiekane orzechy (zwykle włoskie, migdały lub pistacje) zamknięte …

Hojaldre de cabello de ángel - majorkańskie ciastka z dynią figolistną

Każdy, kto był na Balearach, w Walencji lub w Katalonii z pewnością musiał się z nią spotkać (możliwe, że pod określeniem cabell d’àngel), bo jest tam szalenie popularna i wykorzystuje …

Wegańska tarta czekoladowa

Chociaż tak właściwie do tego przepisu nawet nie trzeba odpalać piekarnika, bo ta wegańska tarta czekoladowa jest tak prosta w przygotowaniu, że poradzimy z nią sobie w każdych warunkach. Ta …

Cynamonowe palmiery

Przyjmują tylko różne nazwy: w Katalonii nazywa się je ulleres, czyli okulary; w Ameryce Łacińskiej są to orejas, czyli uszy; w Niemczech Schweinsohr – świńskie uszka; we Włoszech ventagli – …

Makaron pappardelle z wędzonym łososiem i szpinakiem

tłuszcz Ocena 5.0 /5 ( 3 zagłosowano ) SKŁADNIKI 500 g makaronu typu wstążki (pappardelle lub tagliatelle) 300 g łososia wędzonego na zimno (najlepiej w kawałku) 200 g szpinaku w …

Nutella Cake - ciasto czekoladowe z orzechami laskowymi

😉 Nutella Cake - ciasto czekoladowe z orzechami laskowymi Wydrukuj przepis Wartości odżywcze 200 kalorie 20 tłuszcz Ocena 5.0 /5 ( 1 zagłosowano ) SKŁADNIKI Ciasto: 6 dużych jajek (rozmiar …

Kanapki z focaccii z szynką parmeńską, ricottą, rukolą i pomidorami suszonymi

Oczywiście nic nie stoi również na przeszkodzie, aby spałaszować ją samemu z kieliszkiem wina obok, najlepiej podczas aperitivo. Sącząc wtedy Aperol Spriz z kieliszków, obsługa miejscowego baru postanowiła umilić nam …

Kompot z suszu

SKŁADNIKI 500 g suszonych owoców (jabłek, gruszek, śliwek, moreli) 1 laska cynamonu 4 goździki sok z 1 cytryny kilka łyżek cukru do smaku 2,5 l wody PRZYGOTOWANIE Owoce umyj pod …

Piernik z powidłami śliwkowymi

SKŁADNIKI 500 g mąki pszennej 50 g cukru 2 łyżki przyprawy do piernika 1 łyżka kakao 1 łyżeczka sody oczyszczonej szczypta soli 50 g miodu 150 g masła 250 ml …

Pieczone pierogi z pieczarkami i czarnuszką

Wtedy będą jeszcze lepsze! 😉 Pieczone pierogi z pieczarkami i czarnuszką Wydrukuj przepis Wartości odżywcze 200 kalorie 20 tłuszcz Ocena 5.0 /5 ( 1 zagłosowano ) SKŁADNIKI Ciasto półkruche: 500 …

Sernik z orzechami włoskimi w karmelu na kruchym spodzie z makiem

tłuszcz Ocena 5.0 /5 ( 1 zagłosowano ) SKŁADNIKI Kruche ciasto: 350 g mąki pszennej 100 g cukru pudru 200 g zimnego masła 2 żółtka 2 łyżki kwaśnej śmietany 18% …

Ciastka owsiane z żurawiną

½ szklanki mąki pszennej (70 g) 1 kostka miękkiego masła (200 g) ½ szklanki cukru trzcinowego (120 g) 3 duże jajka 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka cynamonu 1 …

Domowe batoniki wieloziarniste

Myślę, że nie! W tym przepisie na batoniki wieloziarniste wykorzystałem swój ulubiony patent i zmiksowałem suszone daktyle po ich uprzednim namoczeniu w wodzie na purée. 😉 Takie batoniki wieloziarniste uwielbiam …

Ciastka francuskie z jabłkami

Wystarczy uprażyć przez chwilę pokrojone owoce na maśle wraz z rodzynkami i cynamonem, a następnie zamknąć je w kieszonkach z ciasta francuskiego, którym możecie nadać ulubiony kształt, na przykład kopert …

Ciasto francuskie

Przepisy z udziałem ciasta francuskiego zwykle są dość szybkie w wykonaniu, ale jest tu jeden warunek – musimy mieć je już mieć w domowej spiżarni, bo samodzielne jego przygotowanie jest …

Dubu jorim - tofu po koreańsku

Dubu jorim - tofu po koreańsku Wydrukuj przepis Wartości odżywcze 200 kalorie 20 tłuszcz Ocena 5.0 /5 ( 1 zagłosowano ) SKŁADNIKI 500 g tofu (polecam wędzone) ok. 50 g …

Makaron z krewetkami i orzechami nerkowca w słodko-ostrym sosie

Marynata: 6 łyżek sosu sojowego* 2 łyżki miodu 1 łyżeczka octu ryżowego 2 łyżeczki koreańskiej pasty paprykowej gochuchang (można zastąpić ½ łyżeczki płatków chili lub najlepiej gochugaru połączonych z 1 …