Przepis na pączki serca z malinami to moja propozycja na nadchodzący Tłusty Czwartek lub Walentynki. Piękne i słodkie.
Przepis na ptysie tiramisu zainspirowane włoskim deserem. Chrupiące ciastko parzone z kremem mascarpone i biszkoptem nasączonym w kawie.
Sałatka z czerwonych pomarańczy, fenkułu i pistacji z sosem narsharab to prosty pomysł na lekką kolację lub dodatek do obiadu.
Przepis na babeczki z mango i kremem kokosowym. Proste babeczki z dodatkiem pulpy z mango, udekorowane egzotycznym kremem i owocami.
Przepis na sernik baklava z pistacjami i orzechami włoskimi. Chrupiący spód z ciasta filo przełożony orzechami i delikatna masa serowa z mascarpone aromatyzowana kardamonem, wanilią i wodą różaną.
Zupa krem z pasternaku, topinamburu i brukwi to smakowity pomysł na prostą zupę z zapomnianych warzyw okopowych.
Przepis na pyzy ziemniaczane z serem kozim, żurawiną i karmelizowanymi orzechami włoskimi. Pomysł na ziemniaczane kluski w niecodzinnym wydaniu.
Skorzonera z patelni z masłem i orzechami laskowymi to prosty przepis na już zapomniane warzywo znane również jako wężymord, zimowy szparag, czarny korzeń, czy salsefia.
Tarta z orzechami laskowymi w karmelu i czekoladą to przepis na pyszne ciasto dla miłośników słodyczy. Smakuje niczym najlepszy batonik.
Zupa rybna w azjatyckim stylu na mleczku kokosowym z makaronem orzo to przepis na aromatyczny i rozgrzewający wywar z krewetkami i łososiem. Idealna na zimowe dni!
Przepis na piernik jak z bajki. Bajecznie prosty, ultra szybki z piękną dekoracją z pierniczków i lukru oraz z powidłami śliwkowymi.
Przepis na babeczki z żurawiną i białą czekoladą udekorowane kremem na bazie serka mascarpone. Idealne na Boże Narodzenie.
Przepis na śląskie makówki z chałką moczoną w mleku i mnóstwem bakalii. Tradycyjne danie wigilijne z maku, zwane również makiełkami.
Przepis na miodownik z kremem z kaszy manny i orzechami włoskimi w karmelu. Pyszne ciasto na Boże Narodzenie.
Ensalada rusa – przepis na hiszpańską sałatkę warzywną z tuńczykiem. Idealna na przystawkę w formie tapas lub imprezę.
Przepis na ciastka z palonym masłem i czekoladą. Inspirowane amerykańskimi chocolate chip cookies w wersji na wypasie.
Przepis na causa limeña de atún – peruwiańską sałatkę warstwową z ziemniakami, żółtym chili, tuńczykiem, jajkiem i awokado.
Przepis na ptasie mleczko z nasionami chia i mango. Pomysł na zdrowe wegańskie ciasto bez cukru i bez glutenu, niewymagające pieczenia.
