Blog: Bullio strona 4

Souvlaki z kurczaka – Bullio

Greckie szaszłyki z kurczaka podawane z sosem z jogurtu, musztardy i miodu.

Pad thai z kurczakiem – Bullio

Makaron ryżowy z kurczakiem, jajkiem, sosem z dodatkiem limonki i pasty tamaryndowej, orzechami i kiełkami fasoli mung.

Kurczak piri-piri – Bullio

Danie z Mozambiku – kurczak z sosem z pieczonej papryki.

Ciasto z budyniem i rabarbarem – Bullio

Kruche ciasto, słodki budyń i lekko kwaśny rabarbar, czyli połączenie idealne.

Pieczona kukurydza – Bullio

Kukurydza z piekarnika z masłem czosnkowo-paprykowym.

Pastéis de nata – Bullio

Ciasteczka z ciasta francuskiego z budyniowym kremem z cynamonem.

Homar z piekarnika – Bullio

Prosty przepis na homara zapiekanego z masłem w piekarniku. Używam mrożonego homara.

Bagietka – Bullio

Domowa bagietka z chrupiącą skórką. Przepis na dwie średniej wielkości bagietki.

Fit ciasto bananowe – Bullio

Nieco zdrowsza wersja ciasta bananowego – bez mąki pszennej i cukru. Żeby wzbogacić smak, dodałam suszoną żurawinę i pistacje.

Szisz kebab – Bullio

Szaszłyki z mielonego mięsa. W mojej wersji z udek kurczaka.

Bunny chow – Bullio

Danie z RPA. Curry podawane w wydrążonych bochenkach jasnego chleba.

Pizzadilla – Bullio

Quesadilla z dodatkami typowymi dla pizzy. Zapiekana na patelni z sosem pomidorowym, mozzarellą, kiełbasą i warzywami.

Arepa – Bullio

Małe placuszki z mąki kukurydzianej masa harina (czyli z mąki z ugotowanej i wysuszonej kukurydzy). Są tradycyjnym daniem kuchni wenezuelskiej i kolumbijskiej. Po przekrojeniu wzdłuż można je nadziewać mięsem i …

Sałatka z gruszką i serem pleśniowym – Bullio

Błyskawiczna sałatka z gruszką i serem pleśniowym. Podaję z sosem miodowo-musztardowym.

Wiejski kociołek – Bullio

Sycące danie jednogarnkowe z fasolą, papryką i kiełbasą.

Sałatka z gruszką i fetą – Bullio

Sałatka z gruszką, fetą, burakiem i płatkami migdałowymi.

Sałatka z grillowanym kurczakiem – Bullio

Prosta sałatka z grillowanym kurczakiem. Mój sposób na wykorzystanie nadmiaru mięsa z grilla. SKŁADNIKI NA 2 PORCJE: - ok. 300 g mięsa z piersi kurczaka - 2 jajka - 1 …