Blog: Bullio strona 4

Tom yum goong z tofu

Bardzo aromatyczna zupa z grzybami shiitake.

Domowe lody z bakaliami

Domowe lody z mnóstwem orzechów i rodzynek oraz dodatkiem aromatu waniliowego.

Kurczak muamba - Bullio

Kurczak w oleju palmowym (z certyfikowanej uprawy) z dodatkiem okry i dyni piżmowej. Dość tłuste danie z Afryki.

Sałatka z pieczonym kurczakiem i mozzarellą

Prosta sałatka z kurczakiem, mozzarellą, pomidorami koktajlowymi i awokado. Podaję z sosem miodowo-musztardowym.

Keto sernik - Bullio

Sernik bez dodatku mąki o bardzo prostym składzie. Słodzony ksylitolem.

Souvlaki z kurczaka – Bullio

Greckie szaszłyki z kurczaka podawane z sosem z jogurtu, musztardy i miodu.

Pad thai z kurczakiem – Bullio

Makaron ryżowy z kurczakiem, jajkiem, sosem z dodatkiem limonki i pasty tamaryndowej, orzechami i kiełkami fasoli mung.

Kurczak piri-piri – Bullio

Danie z Mozambiku – kurczak z sosem z pieczonej papryki.

Ciasto z budyniem i rabarbarem – Bullio

Kruche ciasto, słodki budyń i lekko kwaśny rabarbar, czyli połączenie idealne.

Pieczona kukurydza – Bullio

Kukurydza z piekarnika z masłem czosnkowo-paprykowym.

Pastéis de nata – Bullio

Ciasteczka z ciasta francuskiego z budyniowym kremem z cynamonem.

Homar z piekarnika – Bullio

Prosty przepis na homara zapiekanego z masłem w piekarniku. Używam mrożonego homara.

Bagietka – Bullio

Domowa bagietka z chrupiącą skórką. Przepis na dwie średniej wielkości bagietki.

Fit ciasto bananowe – Bullio

Nieco zdrowsza wersja ciasta bananowego – bez mąki pszennej i cukru. Żeby wzbogacić smak, dodałam suszoną żurawinę i pistacje.

Szisz kebab – Bullio

Szaszłyki z mielonego mięsa. W mojej wersji z udek kurczaka.

Bunny chow – Bullio

Danie z RPA. Curry podawane w wydrążonych bochenkach jasnego chleba.

Pizzadilla – Bullio

Quesadilla z dodatkami typowymi dla pizzy. Zapiekana na patelni z sosem pomidorowym, mozzarellą, kiełbasą i warzywami.