przyspieszający spalanie kalorii: - 1 burak - 1 ananas - 1 pomarańcza #rozgrzewający - 1 burak - 4 marchewki - 1 jabłko - plaster melona żółtego - imbir - szczypta chilli oczyszczający: - 1 burak - 1 korzeń selera - 1 cytryna - kawałek korzenia imbiru - kilka liści jarmużu # #na odporność (składniki na dwie porcje): - 1 średniej wielkości burak - 2 jabłka - 4 marchewki - kawałek korzenia imbiru (ok. 2 cm) - łyżka miodu Burak jest bogaty we wspomagający pracę układu pokarmowego błonnik, ma właściwości oczyszczające i odkwaszające, a także zbawienny wpływ na cerę. Warto dodać, że to niepozorne warzywo jest źródłem betaniny - substancji wchodzącej w skład leków stosowanych przy niektórych rodzajach depresji, dlatego słusznie bywa nazywany naturalnym antydepresantem.
