Pieczone bataty 6 batatów 3 ząbki czosnku 25 dkg białego sera 5 łyżek jogurtu naturalnego 1/2 łyżeczki sproszkowanej papryczki chilli 2 szalotki świeżo zmielony pieprz oraz sól zielona cebulka Bataty umyłam pod bieżącą wodą i przekroiłam na pół i ułożyłam na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Blachę włożyłam do nagrzanego do 180 C piekarnika, opcja grzania góra dół przez pierwsze 30 minut, a potem przez 5 minut grill z góry. Serek do batatów przygotowałam tak : obrałam czosnek i szalotkę drobno posiekałam wymieszałam z serem i jogurtem, dodałam pociętą zieloną cebulkę, doprawiłam chili, pieprzem i solą i wymieszałam. Bataty wyciągamy ostrożnie z piekarnika, widelcem rozgniatamy miąższ batata na to kładziemy ser i jemy :) Było pysznie ! Tym razem podałam jej z białym serem doprawionym na ostro w miarę. Robię z nich frytki, piekę w całości, w połówkach no po prostu jak dusza zapragnie.
