tarta ze śliwkami

Wybierałam w myślach pomiędzy cudownymi wspomnieniami z okresu, kiedy byłam młodą dziewczyną, kiedy w sercu po raz pierwszy zagrała mi miłość, kiedy spełniały się moje marzenia, kiedy nieoczekiwane psikusy losy powodowały niezapomniane chwile… Ta mała pasażerka “na gapę jednego z podniebnych lotów, nazywana “Cyprysem, z początku miała być Klarą, Marleną, Jagodą, urodzona w pierwszym dniu zodiakalnego Skorpiona stała się dla nas czymś niewyobrażalnie wspaniałym. Składniki 1,5 szklanki mąki pszennej tortowej 2 żółtka (białka zostawiamy) 125 g zimnego masła 1/2 szklanki cukru pudru 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 500 g śliwek (użyłam węgierek) szczypta cynamonu 2 płaskie łyżki bułki tartej Przebiegając błyskawicznie w myślach po swoich szczęśliwych dniach, nie wiedziałam, który z nich wybrać jako ten naj… Pytanie nie zaskoczyło mnie, ale zaskoczyła mnie moja próba odpowiedzenia na nie. Nawet sobie jej takiej nie wymarzyliśmy, nie wymyśliliśmy, zastanawiając się, jaka będzie…