Kotlety - 800 g mięsa mielonego z indyka lub szynki - 2 marchewki - 1 cebula - 3 ząbki czosnku - 1 łyżeczka tartego imbiru - 2 jajka - 2 łyżki płatków owsianych - 2 łyżki bułki tartej - 2 łyżki pasty curry - 1 łyżka przyprawy curry - sól i pieprz do smaku - 1 łyżeczka majeranku - 1 łyżeczka koperku świeżego Dodatkowo - olej do smażenia np rzepakowy - bułka tarta do panierki Marchew myję, obieram i trę na grubych oczkach na tarce. Imbir obieram i trę na małych oczkach na tarce. Dziś przedstawiam przepis na kotleciki orientalne z wieprzowiną ,marchewką , pasta curry oraz imbirem . Na patelni rozgrzewam olej, dodaję cebulę i czosnek. Na patelni rozgrzewam olej. Kotlety smażę ze wszystkich stron na rumiano. Polecam i zapraszam :) SKŁADNIKI NA 12 SZTUK: Podaję je z kaszą kuskus , ryżem czy makaronem.
