Pieczone bataty z pesto z jarmużu

Składniki

• • 1/2 kg batatów
  • 3 szklanki liści jarmużu
  • 15 g parmezanu
  • 1 ząbek czosnku
  • 1 łyżka łuskanych migdałów
  • 1/4 szklanki oliwy z oliwek
  • sól, pieprz

Przepis