Przepis
Składniki:
1 kg batatów,
skórka otarta z 1cytryny,
sok z 1/2 cytryny,
1 łyżeczka soli,
4 łyżki oliwy z oliwek,
Batatów nie obieramy, tylko szorujemy i kroimy w (dość grube) słupki. Solimy, dodajemy skórkę cytrynową i sok oraz oliwę. Odstawiamy na 30 minut. Wykładamy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia i wkładamy do piekarnika nagrzanego na 180°C na 20 minut. Bataty pieką się bardzo szybko :) Smacznego!!!
