Nela i Jarek amatorzy: – faszerowanych łódeczek z cukinii z farszem mięsno – pomidorowym Borys uwielbia: – kotleciki z cukinii I ja: – pizzerinki z cukinii Ola zjada wszystko po kolei co jej podsunę 😆 gotowe przepisy pod zdjęciami, aby Was odrobine zachęcić przepisy na obiad – cukinia faszerowane łódeczki z cukinii z farszem mięsno – pomidorowym – dorodna cukinia – ½ butelki passaty pomidorowej – ½ puszki kukurydzy – 30 dag mielonego mięsa / np. z szynki / – olej, 3 ząbki czosnku, oregano, bazylia, pieprz ziołowy, sól Cukinie obieramy i odcinamy końce. pizzerinki z cukinii – duża twarda cukinia – plastry żółtego sera – plastry szynki – ½ puszki kukurydzy – 3 ząbki czosnku – ½ butelki passaty pomidorowej – 2 łyżki koncentratu pomidorowego – olej, 3 ząbki czosnku, oregano, bazylia, pieprze ziołowy, sól Nie podaję ilości sera i szynki – w zależności ile pizzerinek chcecie przygotować. bułki tartej – sól, oregano, olej – 2 jajka – opcjonalnie – płatki owsiane – wersja fit Dlatego z góry dziękuję za każde Wasze słowo w komentarzu. – pozdrawiam Was cieplutko – asia jeśli masz ochotę – przyłącz się do mnie na facebooku lub zapisz się do subskrypcji / znajdziesz po prawej stronie bloga Na drugiej patelni przygotowujemy farsz / identycznie jak w przypadku faszerowanych łódeczek z cukinii z farszem mięsno – pomidorowym z tym, że nasz sos musi być gęsty, dlatego dokładamy 2 łyżki koncentratu pomidorowego. Czas zapiekania podaję przybliżony, w zależności od wielkości łódeczek z cukinii. kotleciki z cukinii – 1-2 cukinie – 1/3 szkl. Kroimy na mniejsze kawałki / około 15 cm / oraz każdy, na pół – wzdłuż. Na rozgrzanej patelni na 1 łyżce oleju, podsmażamy, zgniecione przez praskę 3 ząbki czosnku. Po 15 – 25 min obiad gotowy. Łódeczki z cukinii wycieramy ręcznikiem papierowym i smarujemy całe kawałki olejem / aby nie wyschły podczas zapiekania /. Wkładamy do nagrzanego piekarnika na 180 st C na max 15 min. obiad sierpniowy, cukinia na 3 sposoby, błyskawicznie i prosto znikająca, bo zanim zdążyliśmy sfotografować połowy już nie było. mleka – 1 szkl.
