Bananowe gofry

1/2 szklanka mąki orkiszowej 1/2 szklanki mąki kokosowej 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia Wszystkie składniki zmiksować blenderem na gładką masę. Bananowe gofry przypominają mi trochę bananowy chlebek, który zamiast w piekarniku możemy błyskawicznie przygotować w gofrownicy : ) Składniki: 1 dojrzały banan 2 jajka (wielkość L) 3/4 szklanki mleka kokosowego 1 łyżka płynnego oleju kokosowego