Składniki Mięso: 2 kawałki stek z rostbefu 2 łyżeczki pieprz 2 łyżeczki masło 2 szczypty sól Pieczone bataty: 2 mniejsze bataty 2-3 łyżki oliwa 2 ząbki czosnek szczypta papryka słodka szczypta tymianek szczypta rozmaryn sól pieprz Wykonanie Obrane i umyte bataty kroimy w słupki. Pyszny kawał mięsa podany przekornie nie ze zwykłymi ziemniakami, a pieczonymi batatami sprawi, że danie to będzie jeszcze bardziej wykwintne i ciekawsze w smaku. Pyszny kawał mięsa podany przekornie nie ze zwykłymi ziemniakami, a pieczonymi batatami sprawi, że danie to będzie jeszcze bardziej wykwintne i ciekawsze w smaku. Techniki są różne i to od Was zależy do których się zastosujecie, a do których nie. Zapewniam, że stek przygotowany z mojego przepisu wychodzi pyszny, a w towarzystwie pieczonych batatów i lekkiej sałatki stanowi smakowity i zbilansowany obiad. Stek z rostbefu z pieczonymi batatami to pyszny zestaw obiadowy, który pokocha każdy mięsożerca. Stek z rostbefu z pieczonymi batatami to pyszny zestaw obiadowy, który pokocha każdy mięsożerca. Mięso wołowe nie wymaga przyprawiania, dlatego aromatyczne marynaty czy mieszanki przyprawowe raczej z tym gatunkiem mięsa się nie sprawdzą – lepiej postawić tutaj na minimalizm. Jedni twierdzą, że wystarczy kilkanaście sekund, drudzy z kolei przekonują, że czas w którym stek odpoczywa powinien być przynajmniej połową czasu jego przygotowania. Smażymy na mocno rozgrzanej patelni grillowej (z łyżką masła i oliwy) przez 2,5 - 3 minuty z każdej strony. Stek z rostbefu z pieczonymi batatami
