Potrawka z indyka

Składniki: 300 g mięsa mielonego z indyka 250 g fasolki szparagowej 1 duża marchewka 1 mała czerwona papryka 1 cukinia 1 puszka krojonych pomidorów różowa sól himalajska, pieprz, czerwona słodka papryka, curry, bazylia, oregano Fasolkę szparagową i marchewkę pokrojoną w talarki ugotować na parze. Uwielbiam obiady, które można przygotować błyskawicznie i wykorzystać przy tym praktycznie dowolne składniki, które tracą powoli swoją świeżość w lodówce : ) Dodać pokrojoną w kostkę cukinię oraz paprykę i podsmażać przez kilka minut razem, co jakiś czas mieszając. Mięso z indyka doprawić pieprzem oraz curry i podsmażyć na jednej łyżce oleju.