Mini torcik z kwiatami z kremu Mały torcik dekorowany kwiatami ze słodkiego kremu na bazie bezy szwajcarskiej swobodnie mieści się na spodku od filiżanki do kawy. Zmieniamy jedynie ilość potrzebnych składników na: - 200 g masła - 2 białka - 140 g cukru - kolorowe barwniki spożywcze Taki mini tort można wykorzystać również jako piętro tradycyjnego tortu, a bukietem kremowych kwiatów w podobny sposób ozdobimy nie tylko świąteczne babeczki. Na upieczenie takiego tortu potrzeba niewielu składników, dlatego równocześnie z tortem można upiec biszkopt taki jak, np. w przepisie na jabłecznik warstwowy. Solenizantka w dniu swoich urodzin miała więc namiastkę tortu, a na nim symboliczny bukiet kwiatów choć na niewielką osłodę pobytu w szpitalu.