SAŁATKA Z GRILLOWANYM KURCZAKIEM I PAPRYKĄ

Składniki

Składniki na 4 porcje:

• 1/3 szklanki soku z limonki
• 6 łyżek oleju
• 3 ząbki czosnku
• 1 łyżka sosu Worcestershire (lub sojowego)
• 1 1/2 łyżeczki brązowego cukru
• 1 1/2 łyżki listków kolendry
• 3/4 łyżeczki pieprzu
• łyżeczka soli
• 2-3 piersi kurczaka, przekrojonych na pół
• 2 duże papryki
• 2 małe (lub 1 duża) główki sałaty rzymskiej

Na sos:

• 1/4 szklanki soku z limonki
• 2 łyżki oliwy
• 1/3 szklanki jogurtu naturalnego
• 1/4 łyżeczki papryki chipotle (lub innej, wędzonej papryki)
• sól i pieprz do smaku

Przepis