Składniki na kurczaka w cieście naleśnikowym: - - 2 piersi z kurczaka lub ok 600 g polędwiczek z kurczaka - przyprawa do kurczaka - pieprz, sól - czosnek w proszku Ciasto: - szklanka mąki - 1/2 szklanki mleka - 1/4 szklanki wody - jajko - łyżka oleju - łyżeczka octu - sól, pieprz Przygotowanie Piersi z kurczaka kroimy w dość duże paski. Składniki na sos tzatziki: - duże opakowanie jogurtu greckiego - 4 ogórki gruntowe - 2 ząbki czosnku - około łyżka oliwy - kilka listków świeżej mięty lub pół łyżeczki suszonej - łyżka octu winnego lub soku z cytryny - sól Przygotowanie Ogórki obieramy i ścieramy na tarce o dużych oczkach. Pyszne kąski z kurczaka obtoczone w cieście i podane z sosem tzatziki i frytkami to dla mnie obiad idealny. Kurczaka maczamy w cieście naleśnikowym i przekładamy na rozgrzany olej. Kurczak w cieście naleśnikowym to danie bardzo łatwe w przygotowaniu i nie wymagające zbytniego nakładu pracy.
