Jest też pewna zasada, że gdy już przelejemy smalec w docelowe naczynia nie powinno się go ruszać aż do wystudzenia w przeciwnym razie smalec może robić się kaszkowaty. Jak już skwareczki ładnie się wytopią i znacznie się zmniejszą , delikatnie zarumienią wrzucić pokrojoną w piórka cebulkę oraz po chwili zmiażdżone ząbki czosnku. Składniki: 1 kg surowej słoniny bez skóry 1 duża cebula 2-3 duże ząbki czosnku sól majeranek około 1 łyżeczki Przygotowanie:
➡️ Po więcej informacji i kontakt z autorem zapraszamy pod adres:
http://w-garach-u-gosi.blogspot.com/2017/04/domowy-smalec-z-majerankiem-i-cebulka.html
