Babka czekoladowa z jabłkiem

Składniki: – 200g masła – ¾ szklanki drobnego cukru – 3 duże jajka – 150 g czekolady deserowej lub gorzkiej – 280 g mąki 1 łyżeczka sody oczyszczonej – ¾ łyżeczki proszku do pieczenia – 2 łyżki mleka – 2 łyżki rumu ( opcjonalnie) – 2 jabłka – cukier puder do posypania Przygotowanie: Mikserem ucieramy masło z cukrem na puszysty krem a następnie dodajemy stopniowo jajka. W drugie misce przesiać mąkę, dodać sodę i proszek do pieczenia. Do ubitej masy dodać czekoladę i mleko (opcjonalnie rum) i wszystko delikatnie wymieszać. Następnie dodać mieszankę mąki i wszystko zmiksować do połączenia się składników. Babkę ostudzić, wyłożyć na paterę i posypać cukrem pudrem.