Nie jesz ZIEMNIAKÓW bo jesteś na DIECIE? Ziemniaki są tuczące? To MIT!

Krzysztof
Kulinaria
26.03.2017 18:02
Nie jesz ZIEMNIAKÓW bo jesteś na DIECIE? Ziemniaki są tuczące? To MIT!

Legenda głosi, że ziemniaki są tuczące i należy wystrzegać się ich na diecie.

Nic bardziej mylnego.

Zdjęcie Nie jesz ZIEMNIAKÓW bo jesteś na DIECIE? Ziemniaki są tuczące? To MIT! #1

100 g ugotowanych ziemniaków to jedynie 77 kcal.

Dla porównania 100 g ryżu to 98 kcal.

Dodatkowo ziemniaki zawierają więcej błonnika niż ryż i są bogactwem witamin: A, B1, B2, B3, B6, C, E, K i PP, potasu, magnezu, wapnia, fosforu i żelaza, dodatkowo odkwaszają organizm.

Ziemniaki ugotowane na parze lub w mundurkach zachowują swoje cenne właściwości i są idealnym źródłem węglowodanów.

Zdjęcie Nie jesz ZIEMNIAKÓW bo jesteś na DIECIE? Ziemniaki są tuczące? To MIT! #2

Pamiętajmy jednak, że podawanie ziemniaków z sosami lub tłuszczem znacząco zwiększa ich kaloryczność.