Jak ugotować homara?

Jeżeli zastanawiacie się czy warto kupić homara, powiem Wam, że warto, jednak na pewno homar nie sprawdzi się na rodzinnych imprezach, obiadach, ale będzie doskonały na kolacje we dwoje w zaciszu własnego domu. Mimo tego, że gotowanie homara jest stosunkowo szybkie, rozbieranie go na części wymaga trochę wysiłku oraz łatwo można się przy tym pobrudzić, szczególnie jeżeli nie mamy w tym wprawy. Wybierając wszelkie owoce morza oraz ryby, zwracajcie uwagę na niebieski znaczek z rybką MSC – kupując tak oznaczone produkty, mamy pewność, że połowy zostały przeprowadzone w sposób zrównoważony, co nie zagraża ekosystemowi morskiemu. Dlatego też do jedzenia homara warto zaopatrzyć się w fartuszek lub ściereczkę na kolana oraz zestaw serwetek.