Naleśniki szpinakowe na słodko.

Składniki: Ciasto: > 100g świeżego szpinaku -> 1,5-2 szklanki mleka -> 1 jajko -> 1-1.5 szklanki mąki pełnoziarnistej -> 1 łyżka oliwy -> Niewielka ilość soli -> 1,5-2 szklanki mleka -> 1 jajko -> 1-1.5 szklanki mąki pełnoziarnistej -> 1 łyżka oliwy -> Niewielka ilość soli -> 1 łyżeczka miodu -> 2-3 krople ekstraktu wanioliowego Farsz: -> 200g chudego twarożku -> 100g jogurtu greckiego -> 2 pomarańcze -> Pestki granatu -> W tym czasie twarożek mieszamy z jogurtem greckim dodajemy 1 łyżeczkę miodu. W tym czasie twarożek mieszamy z jogurtem greckim dodajemy 1 łyżeczkę miodu. Rozgrzewamy patelnię i smażymy naleśniki z każdej strony po około 1-2 minuty.