Przepis
Składniki na ok 18-20 malutkich rogalików.
- Aarkusz mrożonego ciasta francuskiego (moje miało 275 gram)
- tabliczka czekolady gorzkiej powyżej 70% miazgi kakaowej
- 1 jajko
- 2-3 łyzki mleka
Ciasto rozwinąć, przeciąć wzdłuż i pociąc na trójkąty (jak w rogalach marcińskich). Czekoladę połamać na małe kawałeczki, mniej więcej 1cmx1cm, układać na pociętym cieśćie francuskim, zawinać i układać na blasze. Jajko roztrzepać z mlekiem, posmarować rogaliki, wsunąć do piekarnika nagrzanego do 200 stopni.
