Rewelacyjna surówka z białej rzodkwi! Gorąco polecam!

1 czubata łyżka majonezu (ok. 40g) 1 łyżeczka cukru 2 łyżeczki soku z cytryny (świeżo wyciśnięte) sól, pieprz do smaku pół pęczka świeżego koperku (10g – waga bez łodyżek) W Polsce niestety jest mało znana i wykorzystywana, a warto po nią sięgnąć, ponieważ zawiera ona sporo cennych witamin, m.in. C, PP, oraz witaminy z grupy B, a także potas, sód, wapń, fosfor, magnez, żelazo oraz cynk. Surówka z białej rzodkwi – tak prosta, że prościej się już chyba nie da :) Ewentualnie można dać do surówki więcej cukru lub soku z cytryny – wedle upodobań smakowych :) ;) Surówka z białej rzodkwi – Składniki: 1 duża biała rzodkiew (ok. 400g)