Świetny deser do popołudniowej kawy i herbaty Wymiary formy: 24x28 cm Składniki: - 200 g miękkiego masła - 1 1/2 szklanki cukru - 6 jajek - 4 szklanki mąki - 3 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia - 400 ml mleczka kokosowego - 100 g wiórek kokosowych - 6 jabłek - sok z cytryny - cukier puder do posypania Przygotowanie: Miękkie masło ucieramy z cukrem. ciasta ciasto kokosowe ciasto kokosowe z jabłkami ciasto z jabłkami jabłka mleczko kokosowe wiórki kokosowe Następnie cały czas ucierając dodajemy kolejno po jajku, wsypujemy przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia i wlewamy mleczko kokosowe. Proste, wilgotne i bardzo kokosowe ciasto z połówkami jabłek. Na koniec dodajemy wiórka kokosowe i mieszamy łyżką do połączenia składników. Usuwamy gniazda nasienne i skrapiamy sokiem z cytryny, aby nie ciemniały.
